Brot und Spiele

Ich habe letztens Topinambur für mich entdeckt, ich den nussigen Geschmack sehr sehr gerne

Ansonsten liebe ich auch rote Bete, vor allem wegen dem erdigen Geschmack! Und Petersilienwurzeln und Sellerie sind auch toll, aber die mag ich nicht so gerne pur.

ALLE BEEREN!!!!

Annso hat geschrieben: ↑

Sa 4. Apr 2020, 12:54

Sushi

Ohja, sehr hübsche Sachen! Und Anschlussfrage zu heartie: Nimmst du auch Auftragsarbeiten an?

Gegrilltes! Schweinenacken, Bratwurst, Zucchini, Paprika und nicht-gegrillter Salat

Heute morgen selbstgemachte Sonnenblumkernbrötchen mit Avocado und pochiertem Ei, abends selbstgemachte Nudeln mit Avocadopesto (y) Krass, wie aufwändig!! Klappt das mit dem pochierten Ei eigentlich gut? Ich mag die Idee immer sehr, hab aber Angst davor, dass es vollkommen in die Hose geht wenn ich...

Oh, und Herzogin-Kartoffeln als Beilage zu wasauchimmer du machst! Die dauern auch schön lange und sind lecker!

Und du könntest selber Semmelknödel machen. Da kannst du auch sehr viele machen und die restlichen einfrieren

https://www.google.com/amp/s/www.spring ... nform/amp/
Sowas in etwa meinte ich

Laugengebäck geht auch ohne Lauge! Bzw. kann man sich auch selber machen. Ich hatte mal welches ausprobiert, ich glaube dafür musste man einfach Natron in Wasser auflösen. Ich möchte seit Ewigkeiten kleine Mini-Tartes backen, mit so ner Joghurt-Früchte-Füllung oder so. Vllt. kannst du mehrere Tartes...

Gäbe es hier noch Mehl, bzw. gibt es bald wieder Mehl, würde ich gerne in der nächsten Zeit unser Brot und Brötchen selbst backen. Du kannst Mal wenn du z.B. bei Rewe bist bei den regionalen Sachen gucken. Wir haben hier in der Nähe nen regionalen Lieferanten für verschiedene Mehlsorten, das gibt e...

Heizpilz hat geschrieben: ↑

Sa 14. Mär 2020, 13:36

Afrikanischer Erdnusseintopf mit Hühnchen und Süßkartoffel

Selbstgemacht? Hast du ein Rezept dafür?

Ooh, ich kannte sie noch nicht! Die sind ja putzig

Ich glaube ich würde einfach vegane Muffins backen :o
Oder Kekse! Kekse sind auch immer gut!

Lammhüfte mit Topinambur-Gratin und Rahmspitzkohl mit einer Hand voll Postelein
Und alles regional und überwiegend Bio vom Markt gekauft!

Knopfloch hat geschrieben: ↑

Mo 17. Feb 2020, 21:26

Halloumi-Blumenkohl-Curry mit Reis

Dafür habe ich gestern auch eingekauft, hab sogar Halloumi gefunden

Ich will auch Fotos von beiden Kleidern bitte!
Edit: Von den Töpfen bitte auch einmal

Omelette und Weichgekocht! Ich habe noch kurz mit dem Spiegelei gehadert, das esse ich nämlich auch sehr gerne. Aber eigentlich ist ein gutes Spiegelei ja auch nur ein weichgekochtes Ei aus der Pfanne :>

Tiefkühlpizza

Hm, bist du dir sicher, dass die Plastikzitrone weniger Reisen hinter sich hat als die frische? Oft haben so verarbeitete Produkte megasinnlose Hin und Herwege. Und Zitronen wachsen sowieso nicht in Ö/D, ob Konzentrat oder Frisch ?( Nicht weniger, aber insgesamt muss natürlich weniger Masse verreis...

Hm, bist du dir sicher, dass die Plastikzitrone weniger Reisen hinter sich hat als die frische? Oft haben so verarbeitete Produkte megasinnlose Hin und Herwege. Und Zitronen wachsen sowieso nicht in Ö/D, ob Konzentrat oder Frisch ?( Nicht weniger, aber insgesamt muss natürlich weniger Masse verreis...