Veganes (und vegetarisches) Allerlei

[Horni]

Danke Obsti. Ich kenne bisher leider fast nur doofes Hummus, aber das von Lidl probier ich dann mal!

Vroni, auch vielen Dank. Ich hasse Meerrettich, aber Rote Beete ist geil, vielleicht finde ich da was anderes in der Richtung

[Obsti]

Lidl hat auch mehrer vegane Aufstriche, meine ich. Den mit Baerlauch mag ich auch gern.

[Sushi]

Danke Obsti. Ich kenne bisher leider fast nur doofes Hummus, aber das von Lidl probier ich dann mal!

Vroni, auch vielen Dank. Ich hasse Meerrettich, aber Rote Beete ist geil, vielleicht finde ich da was anderes in der Richtung

Gibt's da nicht was von Obsti und Sushi? Ja, richtig! Das rote Beete Pesto!

Ansonsten sind die Aufstriche von Zwergenwiese sehr lecker, gibt es in jedem Biomarkt und oft auch in großen Supermärkten.

[Heizpilz]

Hab mir mal Jackfruit gekauft! Einerseits in einer Konserve "in water" und einmal in so einem Beutel in Teriyaki-Marinade. Bin schon gespannt, hat ich noch nie.

Erzähl dann mal!
Ich hab die bisher nur getrocknet gegessen (so wie getrocknete Mango), fand’s recht... nichtsschmeckend. ^^

Hatte heute den Beutel mit Teriyaki-Marinade. Schmeckt nach der Marinade und etwas nach Pilz, also erinnert mich insgesamt mehr an Champignons. Mit Fleisch hats nichts zu tun, find ich.

Aus der Konserve ists deutlich besser! War sehr lecker im Curry, auch eine gute Textur/Konsistenz

[Annso]

Ich hatte Jackfruit mal im Burrito als vegetarische Alternative zu Hühnchen, fand es auch gerade von der Konsistenz her super.

[Heizpilz]

Jackfruit Tag 2: Sie muss definitiv in einer Sauce untergehen, sonst ist sie seltsam :>

[DieNicky]

Ich hatte Jackfruit mal aus dem Smoker als Pulled-Pork-Alternative auf dem Burger. War gut, schmeckte aber hauptsächlich auch nach der Barbecue-Sauce :>

[Annso]

Ich bin wahrscheinlich die letzte die das entdeckt hat, aber dm hat super coole vegane/vegetarische Brotaufstriche. Hab mir erstmal Paprika-Chili und Toskana geholt und bin voll begeistert.